Bienvenue chez Le P'tit Croquant

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A propos de nous

Nous sommes Le P'tit Croquant, une jeune entreprise jurassienne pleine d’énergie, d’envie et de gourmandise.

Notre mission ? Transformer les chutes d’hosties non consacrées du monastère de Montorge, à Fribourg, en chips croustillantes, originales et pleines de caractère.

Nous allons chercher ces chutes uniques pour leur offrir une seconde vie délicieuse. Grâce à notre savoir-faire artisanal, nous créons un snack inattendu, local et responsable… qui ne ressemble à aucun autre.

Chez nous, rien ne se perd : tout se transforme en croquants uniques. Nous croyons qu’un produit simple peut devenir extraordinaire lorsqu’on y met du cœur et une bonne dose de créativité.

Résultat ? Des chips surprenantes, qui bousculent les codes du grignotage tout en valorisant le patrimoine et les ressources locales.

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Plaisir

Gaspillage

Pourquoi Le P'tit Croquant ?

Parce que nous aimons faire différemment.
Parce que nous croyons au potentiel des produits inattendus.
Parce que nous voulons proposer un snack responsable, savoureux et fabriqué ici, avec respect et passion.

Nos chips sont fabriquées à partir de chutes d’hosties non consacrées, récupérées directement lors de la production d’hosties au monastère de Montorge, à Fribourg. Ces chutes représentent les bords et découpes restantes après la fabrication des hosties : un produit simple, pur, et encore trop souvent inutilisé.

Plutôt que de les laisser de côté, nous leur donnons une seconde vie croustillante. Les chutes sont légèrement toastées, travaillées avec soin, puis aromatisées artisanalement pour révéler toute leur finesse.

Nous les préparons avec une touche d’huile d’olive et du sel, puis les déclinons en trois saveurs différentes.